中秋作文100字优秀 中秋月饼的做法

一年一度的中秋节又来临了，这是我国的传统节日，每到中秋佳节时，家家户户都要吃月饼赏月、全家团聚。中秋节在古代是很重要的，在当时它是人们对美好生活向往和追求的象征。人们把圆当作团圆、幸福的象征。所以中秋节这一天又被称为团圆节。在这天我们会吃很多好吃的，如：月饼等许多食品。我最喜欢吃月饼了就是那个蛋黄馅的。它特别好吃，里面还有好多馅：有红豆馅、香芋馅和肉豆馅儿等。那里面有一个很好吃而且很甜的月饼，吃了以后就会有一种甜甜的感觉涌上心头，那是我们所有人都喜欢吃的东西：月饼和它一样都很甜。如果你也喜欢就赶紧动手做起来吧！

1.准备食材，鸡蛋一个，砂糖一勺，玉米油两勺。

我买的是咸蛋黄，因为我不喜欢吃咸的，所以就只买了两个。在这里我要提醒大家的一点是，咸蛋黄里面有很多油脂，所以我们在蒸的时候一定要注意温度。如果温度太高就会把蛋黄给炒糊了，所以在这里我只蒸了一个咸蛋黄。你们千万不要看这个不能做，因为这样会把咸蛋黄弄坏的。但是你们一定不要看这个做法简单哦！就是把它放到锅里蒸熟了，然后取出用筷子夹出来就可以吃了！

2.取一个干净的碗，倒入200克面粉。

在碗中加入200克的白砂糖，然后把蛋黄和面粉搅拌均匀。

3.加入适量的玉米油搅拌均匀后备用。

再将蛋黄用勺子压成泥。这样做出来的蛋黄馅儿会更加细腻，而且吃起来也很美味哦！

4.将搅拌好的面团取适量进行揉圆，盖上保鲜膜醒发30分钟左右。

在揉圆的过程中可以将一些面粉进行制作，这样可以让做出来的月饼更有光泽。

5.将小锅中倒入水烧开后下入月饼馅。

待到八分熟时，加入白糖。等白砂糖溶化后继续煮制。直至糖完全溶解。将月饼馅倒入锅中盖上锅盖，继续煮制5分钟。在这时你就可以闻到香喷喷的月饼味了！然后加入蜂蜜，再煮3分钟即可。

6.在月饼中倒入白糖，用勺子搅拌均匀后继续煮熟即可吃了。

在中秋夜，我们都会赏月。晚上，吃着美味的月饼，看着皎洁的明月，那是多么美好的一件事啊！

7.做好的月饼放在碗中放凉后就可以吃了，这样的饼皮吃起来又香又甜而且不会太甜了。

吃月饼的时候我们还要一起说悄悄话，在那时候人们都会在一起说悄悄话，说着一些美好的祝愿，这样就会有一种很开心的感觉。

8.将鸡蛋打散备用、在蛋黄中加入白砂糖和玉米油搅拌均匀、取适量馅料将它分成小份备用、在面团里面放入适量的糖搅拌均匀、将面团擀成一张薄薄的饼皮（因为是第一次做所以不知道如何包）、再撒上一些面粉继续擀成一张饼皮之后把它放到准备好的模具中压实、压平、再放入一点水将其粘紧。

然后再把它放到准备好的模具中、压平、最后再撒上一些面粉将其粘紧。然后用刀把它切成大小均匀的小饼、最后把小饼放到月饼模具中按压紧实就可以了。

9.包上馅料放入蒸锅内蒸熟即可食用了，这是我们最喜欢吃的月饼，而且它的营养价值也很高。

它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，还有人体所需的各种氨基酸，特别是维生素B1和维生素C。如果我们多吃一点它既可以补充人体所需的营养，还可以起到减肥的作用呢！我们大家一起来动手做一份吧。

10.将蒸好的月饼取出放凉即可品尝、吃后再进行一次搅拌就可以开吃了，这样做出来的味道特别好吃，还能让我们更加喜欢这个月饼。

今年的中秋节虽然没有和家人团聚，但是我还是很开心的，因为我和家人都可以在一起吃月饼了。

11.在月饼上沾上水之后再放入冰箱冷藏两个小时以上就可以食用了。

我们应该好好地享受中秋节的快乐，在这一天我们可以做很多好吃的，让自己家的小孩也能够吃上这样美味的月饼，让他们感受到中秋节这个节日带来的快乐。

12.如果想让这个月饼更加好吃那就把鸡蛋和白砂糖倒进锅中一起煮熟了再加入到我们刚刚做好的月饼当中搅拌均匀、然后装入盘中就可以食用了。

这个月饼我吃了好几个，还没有一个不好吃的，你要是想吃也可以自己动手做一个的哦，也可以用家里原有的食材来做一些更加好吃点的月饼，就像我们平常在超市买现成的一样。

13.这是我们中国最传统的节日—中秋节，所以我们要好好的过上一次中秋节；

希望我们的祖国越来越强大，祝中国越来越强大！希望中国越来越繁荣！

14.在这个节日当中有很多人会去做一些美味的食物，比如说：年糕、粽子等等各种美味佳肴。

我们大家都知道中秋节的时候要吃月饼，但是你知道为什么还要吃年糕吗？我来告诉你们吧！那是因为以前的时候人们吃不饱，所以只有在中秋节的时候才会去做这些美味佳肴。到了现在虽然已经不再做这些美食了，但是在中秋节里人们还是想要做出来一些好吃的东西，来表示自己对于祖国和人民的一份心意。所以在这天人们还会举行一些各种各样的活动来表达对祖国和人民的一种感谢。